레시피입안 가득 터지는 육즙 '매콤두툼삼겹 토마토스튜'

입안 가득 터지는 육즙!

매콤두툼삼겹 토마토스튜






바람이 쌀쌀해지는 요즘 같은 계절엔 따뜻한 스튜 한 그릇만한 요리가 없어요. 진한 토마토두유크림소스와 육즙가득한 삼겹살 그리고 통통한  소시지까지 가득 넣어 든든하게 즐길 수 있는 스튜, 키플&비스포킷과 함께 만들어볼까요?



Ingredient

재료 : 양파, 파프리카, 브로콜리, 키토빵, 삼겹살, 소시지, 모짜렐라치즈, 버터 약간, 올리브유 약간

소스 : 토마토소스, 휘핑크림, 두유, 소금, 다시마간장



Recipe 

1. 토마토소스, 휘핑크림, 두유를 섞은 후 소금과 다시마간장으로 간을 더해 소스를 만들어 준다.

2. 브로콜리, 양파, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 삼겹살을 큼직한 크기로 썬다.

4. 키토빵을 얇게 썰어 버터를 두른 팬에 노릇하게 구워준다.

5. 올리브오일을 두른 팬에 삼겹살을 볶다가, 소시지와 채소를 넣고 볶는다.

6. 삼겹살이 노릇해지면 토마토두유크림소스를 넣고 타지 않게 잘 저어준다.

7. 완성된 요리를 그릇에 옮겨담은 후, 모짜렐라치즈를 얹어 녹여준다.



TIP

- 소시지는 돈육 함량이 높은 제품으로 준비하시면 탄수화물 부담 없이 드실 수 있어요.

- 마무리로 크러시드 페퍼를 뿌려주면 더 맛있게 즐길 수 있어요.